注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

曲则全枉则直洼则盈敝则新少则得多则惑

骄傲必败;高贵必寡;务虚必毁;偏听必失;多才必远;众朋必乱;功高必折;大言必违

 
 
 

日志

 
 

【转载】红烧鸡块茶树菇——深受家人喜欢的一道菜  

2015-01-14 01:49:19|  分类: 【垂涎欲滴】 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
红烧鸡块茶树菇——深受家人喜欢的一道菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

       喜欢吃菌类,与肉一起,菌类也会变得非常香。红烧鸡块茶树菇——深受家人喜欢的一道菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

      今天上传一道自己胡乱搭的红烧鸡块茶树菇吧。茶树菇是我和家人特别爱吃的菜,喜欢它韧韧的口感,非常有嚼头,越嚼越香哈红烧鸡块茶树菇——深受家人喜欢的一道菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

       让茶树菇与鸡肉一起炖,茶树菇吸收了鸡肉特有的香味,变得更加的香,真心好吃红烧鸡块茶树菇——深受家人喜欢的一道菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 红烧鸡块茶树菇——深受家人喜欢的一道菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

原料:
鸡子半只,茶树菇100克,盐3克,葱,姜,蒜,料酒,酱油,干红椒5个,冰糖5克。

做法:
1、鸡子剁大块,茶树菇提前泡发。
2、泡好的茶树菇洗干净去掉根蒂,切小断。
3、把鸡块焯水。
4、沥干水分。
5、锅中放油,加入冰糖。小火熬制糖色至棕红。
6、下入焯水的鸡块煸炒至上色肉发紧。
红烧鸡块茶树菇——深受家人喜欢的一道菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 7、加入酱油、料酒继续煸炒。
8、加入葱姜蒜和红椒煸出香味。
9、加入茶树菇翻炒。
10、加入水,没过鸡块和茶树菇。大火煮开后转中小火炖约40分钟。
11、最后加盐,大火收汁。
12、撒入香葱或香菜即可出锅了。
红烧鸡块茶树菇——深受家人喜欢的一道菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
红烧鸡块茶树菇——深受家人喜欢的一道菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
 我的美食书《我用厨艺讨好你》和《玉池桃红之玩转烤箱》《玉池桃红之快手早餐》这三本书相继出版了,全国各新华书店和当当网、淘宝网也有出售。是真正可以“站”在灶台上的书。我的“孩子”终于出生了 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
 
  评论这张
 
阅读(9)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018